아이의 미각 수용체는 성인보다 약 5배 더 예민하게 발달해 있습니다. 이 한 가지 사실을 알고 나서야 저는 "왜 이렇게 먹기 싫어하지?"라는 답답함 대신, 우리 아이가 음식을 진짜로 더 강하게 느끼고 있다는 걸 받아들이게 됐습니다. 편식은 버릇이 아니라 성장 과정입니다 — 푸드 네오포비아저는 솔직히 처음엔 편식을 그냥 아이 고집이라고 생각했습니다. 이유식 때 뭐든 잘 받아먹던 첫째가 어느 순간부터 밥상에서 고기만 골라 먹고 나머지는 숟가락도 안 대는 걸 보면서, "버릇이 잘못 든 거 아닐까"라고 의심했거든요.그런데 이게 버릇 문제가 아니라는 걸 알게 됐습니다. 만 2세~만 5세 사이에는 '푸드 네오포비아(Food Neophobia)'가 나타나는 시기입니다. 여기서 푸드 네오포비아란 새로운 음식에 대해 본..